Vino e buon cibo riscoprendo la storia del Gattopardo: tutta la meraviglia del territorio in un calice

Un’esperienza  per conoscere le tipicità del territorio immersi nella storia del Gattopardo, tra assaggi di vini e show cooking. Il tutto valorizzato attraverso caratteristici contrasti o assonanze di gusto, in abbinamento ai vini. 

Il 25 agosto alle 20, al Saudate Verao club a Marina di Palma, ci sarà la prima edizione di “Gattopardo Wine. La meraviglia di un territorio in un calice”. L’evento è organizzato dall’associazione Enofriends presieduta da Mario Puzzo con il vice presidente Luigi Gangarossa e composta da Santoro Castronovo, Lillo Farruggio, Giancarlo Lumia e Calogero Vassallo. 

“L’iniziativa - spiega Gangarossa - nasce per dare risalto ad un territorio altamente vocato con una storia plurimillenaria dove si coltivata la vite e praticava la pastorizia. Speriamo di potere fare altre edizioni anche con master class. Il nero d’Avola nella zona di Palma veniva coltivata ai tempi dei greci. Una trentina le cantine partecipanti tutte siciliane. Non mancheranno l’associazione Sommelier di Agrigento e Caltanissetta e la musica”.