Una domenica tra bosco e natura, ecco il percorso trekking dei "Sicani Outdoor"
Sicani Outdoor domenica 7 ottobre in "campo" per l'itinerario boschivo di Refalzafi nelle alture del Lago Fanaco, nei pressi tra Castronovo di Sicilia e Santo Stefano Quisquina nell'area del Parco dei Monti Sicani.
In questo fitto bosco prospera una ricchissima vegetazione di Lecci, Roverelle, Pioppi, Pini, Cipressi, Frassini ed Euphorbia, alle pendici del bosco troviamo a sovrastare la vallata il Lago Fanaco, una vasta conca circondata dalle montagne che raccoglie le acque del Fiume Platani le acque di Pizzo Stagnataro e di Serra Leone, il Lago ha anche un'importanza fondamentale a livello faunistico, essendo meta di numerose specie dell'ornitofauna migratoria (anatre, aironi, tuffetti, pavoncelle, cicogne, ecc.
A fine trekking si potranno visitare l'antico casale di Santo Stefano di Melia, di origine bizantina l’antico impianto era costituito da un casale e da un annesso monastero basiliano. La struttura originaria è stata rimaneggiata diverse volte, fino ad assumere l’aspetto attuale di una vecchia masseria. Di stile bizantino sono ancora rinvenibili tratti della pavimentazione del baglio e la bella fontana ottagonale. Accanto al casale si troverà l’azienda Zootecnica di Ciccarello con pranzo degustavo di formaggi tipici di Santo Stefano Quisquina.