Riberella winter food festival, l'evento

  • Dove
    Indirizzo non disponibile
    Ribera
  • Quando
    Dal 06/01/2019 al 09/12/2018
    Orario non disponibile
  • Prezzo
    Gratis
  • Altre Informazioni

Saranno 4 giorni intensi di convegni, degustazioni, showcooking, incontri con le scuole, gare di cocktail, un concorso fotografico e tour per la città, quelli che, dal 6 al 9 dicembre prossimo, vedranno la “Riberella”, l’arancia di Ribera DOP, protagonista di una importante manifestazione volta a promuovere il prodotto ed il territorio riberese con tutte le sue specificità paesaggistiche e culturali oltre che agroalimentari.

Riberella Winter Food Festival, così è stata denominata la grande sagra, fortemente voluta dal Consorzio di tutela dell’Arancia di Ribera Dop e dall’amministrazione comunale di Ribera coadiuvata dalla locale Pro Loco e dal Comune di Calamonaci. 

Il progetto è quello di offrire al visitatore un percorso culturale, sensoriale e di gusto, ambientato nel cuore della cittadina crispina, lungo il quale andare alla scoperta delle proprietà dell’Arancia, dei prodotti della sua trasformazione artigianale, delle tante ricette salate e dolci proposte dai migliori chef del territorio. Si potrà assistere agli showcooking, presentati dal giornalista Martino Ragusa, visitare gli stands e degustare i prodotti tipici locali in Piazza Duomo. Saranno proposti infatti diversi menù che prevedono l’abbinamento a scelta di primi o secondi, dolci o rustici e l’immancabile bicchiere di spremuta d’arancia oltre a vini e caffè.

Tra gli ospiti d’eccezione del festival vi sarà Patrizio Roversi, giornalista, scrittore e conduttore televisivo Rai, che aprirà la manifestazione, il 6 dicembre alle 10.00, con il Convegno “Turismo Dop: la Via della Zagara e l’Arancia di Ribera” al quale parteciperanno anche numerosi altri ospiti illustri e giornalisti del settore enogastronomico. Mentre l’8 dicembre sarà presentato “Che mondo sarebbe” il libro della giornalista messinese, Cinzia Scaffidi, pubblicato da Slow Food Editore.

Tra le attività in programma sono previsti incontri con le scuole, educationals e passeggiate alla scoperta dei palazzi di città e degli agrumeti. Da segnalare il concorso fotografico “Riberella Shooting” incentrato sulla valorizzazione dell’arancia e del territorio che culminerà con una mostra dove saranno esposte le foto partecipanti selezionate della commissione tecnica di esperti.

Particolarmente attesa la  Gara di Cocktail all’arancia, concorso per barman professionisti in collaborazione con gli allievi dell’Istituto Alberghiero "Amato Vetrano" di Sciacca, che si sfideranno nella preparazione di "Cocktail all'arancia di Ribera” dinanzi ad una giuria che valuterà i tre migliori cocktail. Condurranno la gara i bartender professionisti Paolo Viola e Gianluca Nardone. Non mancheranno i momenti di intrattenimento con le performances musicali dell’Istituto Toscanini di Ribera, in programma tutte le mattine alle 10.00, gli showcooking, che si svolgeranno presso il Centro di aggregazione Giovanile a partire dalle 18.00, e l’animazione musicale in piazza tutte le sere dalle 21.

Attendere un istante: stiamo caricando i commenti degli utenti...

Commenti

A proposito di Incontri, potrebbe interessarti

  • "Testimone concreto di rifiuto delle mafie", Paolo Borrometi a Favara

    • solo oggi
    • 22 maggio 2019
    • Sala teatro San Francesco
  • Via alla presentazione del libro: "Figli dei boss, vite in cerca di verità e riscatto"

    • Gratis
    • 25 maggio 2019
    • Libreria edizioni Paoline
  • Cannabis terapeutica, il convegno di farmacisti e medici

    • Gratis
    • 25 maggio 2019
    • Spazio Temenos

I più visti

  • Alla scoperta della Valle e scampagnata alla Kolymbethra: ecco quando sarà possibile

    • dal 21 aprile al 2 giugno 2019
    • Giardino della Kolymbethra
  • Via al "Vigata Comics", l'evento a Porto Empedocle: il programma

    • Gratis
    • dal 24 al 26 maggio 2019
    • Torre Carlo V
  • "Sciacca, Libri in festa", via oggi ad un mese di iniziative legate alla lettura

    • Gratis
    • dal 3 al 30 maggio 2019
  • Burgio tra sapori d'arte: un viaggio affascinante

    • 2 giugno 2019
    • Burgio
Torna su
AgrigentoNotizie è in caricamento