"Agrigento Cooking Show": i migliori chef della città insieme per la cena natalizia di beneficenza
“Uovodiseppiamare”, “Le Boccerie”, “Il Re di Girgenti” e “Osteria Ex Panificio”: quattro riferimenti assoluti nella città dei templi, per quanto riguarda la cucina di qualità, si uniscono per dare vita a un evento benefico: la “Cena di Natale” per raccogliere fondi da devolvere all’associazione “Volontari di strada” che si occupa di sostenere le famiglie indigenti.
Tre chef, protagonisti di “Agrigento Cooking Show”, lavoreranno insieme nella stessa cucina: l’appuntamento è martedì 14 dicembre alle 20,30 all’agriturismo “Passo dei Briganti” a Villaseta. Lo faranno a titolo gratuito coinvolgendo anche gli amici della sezione agrigentina dell’Associazione italiana sommelier che abbineranno i vini per ogni portata.
La cena proposta nel corso della serata sarà realizzata da una brigata di cucina d’eccezione che vedrà protagonisti Alessandro Ravanà, executive chef di Uovodiseppia Mare a San Leone e patron de Le Boccerie di Agrigento, Mario Alfano, chef dell’Osteria Ex Panificio di Agrigento, Riccardo La Russa, chef del ristorante Il Re di Girgenti e Giuseppe Maniscalco, chef patron dell’Agriturismo Passo dei Briganti. Il risultato di questa interessante contaminazione culinaria darà vita ad un menù eterogeno, ricco e variegato, frutto della commistione di visioni, tecniche ed ingredienti differenti. ?
Promossa da Confcommercio Agrigento e dal Comune di Agrigento e realizzata grazie alle adesioni di Mauro Palumbo, Alfonso Sanfilippo, Rossana Puzzo e Alessandro Ravanà - proprietari dei locali e dei ristoranti coinvolti - l’iniziativa ha soprattutto uno scopo solidale: il ricavato della serata sarà infatti devoluto all’Associazione Volontari di Strada di Agrigento presieduta da Anna Marino, attiva da anni sul territorio per sostenere e aiutare tutte quelle famiglie che versano in condizioni economiche difficili.
Tutti coloro che intendono partecipare, unendo il piacere di una cena di qualità ad un gesto di solidarietà per i meno fortunati, possono prenotare telefonando al 328 2769725.