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Uva Italia, tre puntate di "Linea verde" a Canicattì

La popolare trasmissione di Raiuno, condotta da Patrizio Roversi, si occuperà del "diradamento degli acini dell'uva"

Linea Verde arriva a Canicattì. Domani la popolare trasmissione di Raiuno, condotta da Patrizio Roversi, farà tappa nella terra dell’Uva italia.

Si tratta del primo di tre appuntamenti televisivi dedicati a Canicattì, ed anche alle pesche di Delia.

Le riprese sono state girate a Canicatti, dove la troupe di Patrizio Roversi è stata ospite di un'azienda viticola per “il diradamento degli acini dell'uva”.

“Il diradamento degli acini – è il commento di Vincenzo Di Piazza, presidente del Consorzio dell’Uva Italia - è un'operazione delicata e complessa, ed è stata ben documentata dalla troupe di Roversi. Si tratta di una pratica artigianale, effettuata manualmente nella conduzione del vigneto e che viene svolta con grande maestria e perizia da personale altamente specializzato. Ciò comporta da un lato un significativo aumento dei costi per le aziende, dall'altro una qualità produttiva di altissimo livello”. 

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