La scelta degli organizzatori di affidare all'attore Gianfranco Jannuzzo la conduzione degli spettacoli del Mandorlo In Fiore è ripagata dallo stesso artista.

L'attore si è detto orgoglioso di poter presentare al pubblico le tradizioni dei popoli, patrimoni immateriali Unesco, che hanno molti punti di incontro anche con la storia agrigentina.

Con il suo immancabile senso dell'umorismo, Jannuzzo, intrattiene il pubblico non disprezzando neanche l'uso del dialetto "giurgintanu" e ai microfoni di AgrigentoNotizie, parla anche di un'altra tradizione della sua terra, quella della devozione per San Calogero.