Ha partecipato con un "Ovu cunzatu 3.0” composto da un raviolo di tuorlo d’uovo ripieno di gambero rosso e caprino con salsa all’aglio e ricci di mare, un uovo di quaglia pochè su asparagi e maionese di bottarga con un crostino di pane, uova di salmone e lime e una creme brûlé al foite gras con uova di lumaca madonita
Gli insetti della dispensa si annidano nel cibo e ci costringono a liberarci dei prodotti contaminati. Per evitare sprechi e avere le nostre scorte alimentari al sicuro, ecco i metodi naturali per eliminali
Ordine e pulizia nella zona lavanderia e stireria in casa sono fondamentali, soprattutto perché spesso si tratta di piccoli spazi. Ecco come mantenerla in ordine e renderla funzionale
Dalla lista della spesa, al promemoria per gli appuntamenti, fino al controllo della qualità del cibo. Ecco tutte le caratteristiche dei frigoriferi smart
L'arte del pizzaiolo è una delle più antiche, uno di quei mestieri che si imparano in bottega. Vediamo allora oggi come si può intraprendere questa professione