Sagra dell'Agnello Pasquale, incontro con i pasticceri di Favara

Si è svolto ieri presso il Castello Chiaramontano di Favara l’incontro tra i pasticceri della città in vista dell’imminente Sagra dell’Agnello pasquale. L’incontro, promosso dalla Confcommercio locale e dall’amministrazione comunale, ha avuto come obiettivo principale quello di aggregare quante più possibili attività pasticcere operanti a Favara per dar loro la possibilità di essere parte attiva del progetto.

"Quest’anno - fa sapere Confcommercio in una nota - il progetto della sagra nasce da un’idea più ampia che parte dal tradizionale agnello pasquale per arrivare all’esaltazione di tutta l’arte pasticcera che caratterizza il territorio favarese. Già nelle riunioni precedenti, in cui era stata presente anche la Pro Loco locale, il tavolo tecnico e la Confcommercio di Favara hanno resa chiara l’intenzione che anima l’organizzazione della 21esima Sagra dell’Agnello pasquale: coinvolgere tutti gli attori interessati, in modo da renderli partecipi della grande festa che verrà organizzata". 

"L’Agnello pasquale, prodotto d’eccellenza che ha reso famosa la città di Favara, - ha aggiunto Confcommercio - sarà quest’anno il punto focale di una festa cui protagonista saranno la pasticceria e l’enogastronomia locale tutta".