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Elisa Verde

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Scuola internazionale di cucina, la 19enne Elisa Verde diventa professionista

Il 37percento dei diplomati ha già un’occupazione al momento del conseguimento del titolo: tra i loro posti di lavoro spiccano ristoranti con stelle Michelin

E’ di Naro la 19enne appena diplomata alla scuola internazionale di Cucina Italiana. Si chiama Elisa Verde ed è una nuova professionista dei fornelli. Il 37percento dei diplomati ha già un’occupazione al momento del conseguimento del titolo: tra i loro posti di lavoro spiccano ristoranti con stelle Michelin. L’ultimo step è l’esame finale, che ha visto i candidati affrontare il giudizio di grandi professionisti. Sono oltre 40 gli chef che
hanno accolto l’invito di Alma a sedere nella commissione di valutazione: tra loro, per fare alcuni nomi, Paolo Lopriore, Isa Mazzocchi, Viviana Varese, Philippe Léveillé e Terry Giacomello.

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