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Tutti "pazzi" per i grani antichi, la pizza conquista i turisti della Kolymbethra

Un collaudato gruppo di maestri pizzaioli ha mostrato ai visitatori, tutte le fasi di preparazione di uno dei piatti  principe della gastronomia italiana

 

Turisti e agrigentini in fila per la pizza a base di grani antichi siciliani. A tutto questo è stata dedicata un'intera gironata al Giardino della Kolymbethra di Agrigento, dove grazie al commubio, Fai e Unione Pizzaioli Italiani si è svolta la manifestazione "La pizza di qualità siciliana".

Un collaudato gruppo di maestri pizzaioli ha mostrato ai visitatori, tutte le fasi di preparazione di uno dei piatti  principe della gastronomia italiana.

Dall'impasto alla cottura e alla tanto attesa degustazione, il tutto è stato realizzato nel giardino degli dei dove non sono mancate neanche le performance dei pluridecorati campioni di pizza acrobatica. 

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