Ha partecipato alla massima gara internazionale nella categoria “pizza napoletana”. In giuria alcuni maestri come Francesco Martucci, Erroco Porzio e Don Antonio Starita
Il riconoscimento arriva dal Cifa: un premio per l'impegno a valorizzare un prodotto “schietto, genuino e senza sofisticherie, antico pane delle feste, eccellenza gastronomica del territorio sicano”