L'iniziativa è stata realizzata dall'associazione provinciale cuochi e pasticceri "Salvatore Schifano", in collaborazione con le aziende del partenariato "Il Mito e la Terra"
Concorreva anche in rappresentanza dell’associazione per la Tutela del pistacchio di Raffadali e si è aggiudicato il contest riservato ai pasticceri non professionisti sui dolci di derivazione araba
La manifestazione ha preso il via ufficialmente ieri, domenica 25 marzo, e viene realizzata in collaborazione con la delegazione di Confcommercio di Favara