Nuovo appuntamento del progetto "Archeo cuisine"
Quando
Dal 25/11/2016
al 25/11/2016
20
Prezzo
Prezzo non disponibile
Altre informazioni
Il progetto Archeo Cuisine continua. In collaborazione con l'psteria La Lampara, il 25 novembre, dalle 20, presso i locali de Le Stoai (di Pro Gest - Camera di Commercio di Ag ), verranno proposte antiche ricette greche, con alcuni pesci, ormai spariti dalle nostre tavole, di cui si vuole incoraggiare il ritorno al consumo, nel rispetto e nella valorizzazione di tutto il pescato donatoci giornalmente dal mare.
La cena (a posti limitati) sarà preceduta da un'introduzione sul cibo in epoca greca e sull'opera di Archestrato da Gela "Hedypatheia" (IV se. a. C.) L'atmosfera sarà esaltata dalla straordinaria location con panorama sull'amatissima Akragas, Valle dei Templi.