Giardino della Kolymbethra, prima domenica di ottobre dedicata ai grani antichi siciliani

  • Dove
    Giardino della Kolymbethra
    Indirizzo non disponibile
  • Quando
    Dal 06/10/2019 al 06/10/2019
    9,30/18,30
  • Prezzo
    Prezzo non disponibile
  • Altre Informazioni

Prima domenica di ottobre dedicata ai grani antichi siciliani. L'iniziativa, al Giardino della Kolymbethra, è organizzata dal Fai con  il patrocinio del Parco della Valle dei Templi di Agrigento. 

"La prima domenica di ottobre - spiegano gli organizzatori - la dedichiamo ai cerealicoltori siciliani che hanno ridato vita alle antiche varietà di frumento duro, un tempo ampiamente coltivate nelle nostre campagne, recuperando un gusto genuino e salutare e realizzando una vera e propria rivoluzione agronomica ed ambientale".

Saranno presenti produttori agricoli, aziende e pizzaioli, "per raccontare i prodotti ottenuti da questi antichi e preziosi semi, strappati al pericolo di una incombente estinzione, con una incursione prelibata nei caratteristici Fichi d’india degustati a fine pasto".

Programma

Ore 9,30

Inizio manifestazione ed accoglienza visitatori

Dalle ore 10 alle 18 

Il nettare dei Fichi d’India nella degustazione dell’azienda agricola “Viola” di Santa Margherita di Bèlice.

Conversazioni e assaggi di un frutto dalle numerose proprietà benefiche che da sempre caratterizza il paesaggio agricolo siciliano.

Dalle 11 alle 15

Gli chef dell'Associazione Unione pizzaioli italiani preparano la "Pizza di qualità Siciliana".

L'incasso della giornata, al netto delle spese, sarà devoluto a favore dei progetti formativi per il rafforzamento delle competenze e dei livelli di occupazione dei soggetti in condizioni di svantaggio sociale, segnatamente nelle politiche di inserimento lavorativo.

Ingresso ridotto per la prima domenica del mese:

Adulti: € 3,00

Ragazzi: € 2,00 (5-17 anni)

Iscritti FAI: gratuito

Ingresso con visita guidata:

Adulti: € 6,00 – Iscritti FAI e Ragazzi: € 3,00

Ingresso, visita giardino, escursione Ipogeo Kolymbethra-Porta V: € 16,00

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