Ultimo giorno di Carnevale, gli agrigentini portano a tavola le "chiacchiere"
Da domani, inizia il lungo periodo di Quaresima, per questo oggi ci si lascia andare a qualche peccato di gola in più
Ma qual è il dolce preferito degli agrigentini? Pochi dubbi, chiacchiere e pignolata. Al cioccolato, al pistacchio o anche semplici. Le golose sfoglie fritte fanno gola proprio a tutti.
Le chiacchiere sono il dolce di carnevale più preparato in Italia. Agrigento continua a scegliere la sua specialità culinaria.